ホタルイカ丸干し(50g)
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907 円(税込)
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奥能登の発酵文化が育んだ「魚醤いしり」に漬けて干した逸品。
「ホタルイカ丸干し」で、黒く見えるところがイカのワタ（内臓）です。
丸干しによって半生状態になったワタを、ライター等で軽く炙ると…
イカの香ばしさとワタの濃厚な旨みが倍増します！！
「ホタルイカ丸干し」についてもっとお知りになりたい方はこちら。
商品詳細情報
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原材料名
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栄養成分表示（100gあたり推定値）
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