奥能登地方（珠洲市・輪島市・能登町・穴水町）では古くから日本海の豊かな恵みを活かした食文化を育んできました。カネイシでは船凍イカ（獲れたてを船上で急速凍結した冷凍イカ）をはじめ、奥能登の発酵文化が育んだ魚醤「いしり」や糠漬け、いしりに漬け込んだ干物、ミネラル豊富な海水を利用した天然塩、最北端の珠洲市の海で育った天然海藻など、奥能登ならではの商品を幅広く取り揃えていますので是非ご自宅でもご賞味ください。贈り物にも大変喜ばれております。熨斗や名入れなども無料で承りますのでお気軽にご相談ください。
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