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能登半島小木港 カネイシ

奥能登漁師秘伝の味 ふるさとセット

通常価格 5,900 円(税込)
通常価格 5,900 円(税込) セール価格 5,900 円(税込)
セール 売り切れ
税込み。
配送温度帯: クール便
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贈って喜ばれ、食べてうれしい。奥能登の味を堪能できる詰め合わせです。

イカの町、能登小木港の特産「船凍イカ」や奥能登に古くから伝わる発酵食の米糠で漬け込んだ「糠サバの浅漬け」「糠サンマの浅漬け」など8品を揃えた故郷色豊かな詰合せです。
※ギフト箱に入れてお届けいたします。

商品詳細情報

商品番号:180002
賞味期限:3か月
外装:ギフト箱
保存方法:冷凍(-18℃以下)
おすすめ用途:自家用・ギフト・ご進物

詰め合わせ内容

全8品(船凍イカ、イカの一夜干し、カワハギ一夜干し、能登ふぐ一夜干し、ヌカサバ浅漬け、ヌカサンマ浅漬け、イカの塩辛(120g)、イカの黒造り(120g))

原材料名

■船凍イカ:するめいか(石川県産)
■イカの一夜干し:するめいか(石川県産)、海洋深層水(取水地:石川県小木港沖)
■カワハギ一夜干し:ウマヅラハギ(石川県産)、海洋深層水(取水地:石川県小木港沖)
■能登ふぐ一夜干し:シロサバフグ(石川県産)、海洋深層水(取水地:石川県小木港沖)
■ぬかさば浅漬け:鯖(ノルウェー産)、米糠、食塩、山椒、唐辛子
■ぬかさんま浅漬け:さんま(国内産)、米糠、食塩、山椒、唐辛子
■いかの塩辛:するめいか(石川県産)、イカワタ、食塩、柚子、唐辛子
■いしり風味いか黒造り:するめいか(石川県産)、食塩、イカワタ、イカスミ、魚醤油(いかいしり)、柚子、唐辛子、酒精

栄養成分表示(100gあたり推定値)

■船凍イカ:エネルギー 101kcal、たんぱく質 19.5g、脂質 1.7g、炭水化物 2.0g、食塩相当量 0.8g
■イカの一夜干し:エネルギー 90kcal、たんぱく質 17.1g、脂質 1.4g、炭水化物 2.3g、食塩相当量 0.9g
■カワハギ一夜干し:エネルギー 88kcal、たんぱく質 18.6g、脂質 0.8g、炭水化物 1.6g、食塩相当量 1.8g
■能登ふぐ一夜干し:エネルギー 106kcal、たんぱく質 22.5g、脂質 1.2g、炭水化物 1.3g、食塩相当量 0.7g
■ぬかさば浅漬け:エネルギー 222kcal、たんぱく質 19.1g、脂質 16.0g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 0.9g
■ぬかさんま浅漬け:さエネルギー 198kcal、たんぱく質 20.9g、脂質 12.5g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 0.8g
■いかの塩辛:エネルギー 115kcal、たんぱく質 17.0g、脂質 3.2g、炭水化物 4.5g、食塩相当量 4.1g
■いしり風味いか黒造り:エネルギー 107kcal、タンパク質 21.4g、脂質 1.7g、炭水化物 1.4g、食塩相当量 5.1g

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