メガラス（イカの口）800ｇ

※お一人様一点のみのご購入でお願いしております。

※今回入荷分は少し小粒となっております。

メガラスとは能登の方言でイカの口の意味です。

部位的にイカ1パイから1個しか取れない珍味で、「イカトンビ」や「トンビ」「イカの口」とも呼ばれます。能登地方では、昔から好んで食べられてきました。独特の食感とイカの旨味が、酒の肴はもちろん子供にも大人気の逸品です。

「メガラス」についてもっとお知りになりたい方はこちら。

「メガラス」の調理方法やレシピはこちら。